農薬は使わず、肥料も土に一切入れず、自然の恵みをいっぱいに受けて、自然栽培で育った梅を使用した最高のジャムです。自然栽培歴２０年以上の梅を、一粒一粒手もぎして園主自らが漬け込みました。生産者は神奈川県の横山隆行さんです。「肥料を使用しなくても自然の恵みと土が持つ本来の力で農作物は育つ」と横山さんはおっしゃいます。砂糖はJAS有機粗糖を使っています。一般的なジャムは液体を固化するため、ゲル化剤（ペクチン）を使用しますが、こちらのジャムは、添加物や人工甘味料などの使用は一切ございません。そのため一般的なジャムよりも液状の仕上がりとなっております。自然本来の味、上品な酸っぱさと甘さが口の中で広がります。お米には梅干しが合うように、パンと梅ジャムも相性はぴったりです。※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)
