漁師直売なので新鮮で超お買い得です！
この商品は着払いになります、クロネコヤマトで冷蔵で送ります。生きたサザエがそのまま発送されます！
とれたて！新鮮！高級！佐渡外海府真更川でとれたサザエです、漁師はガラスメガネを覗きながら収穫します。
サザエの壺焼き、お刺身、バーベキューで網焼き、サザエカレー、サザエおこわ、サザエ炊き込みご飯、酢の物いやサラダなどなどアイディア次第でいろいろ楽しくお召し上がりいただけます。
※バーベキューなどで網でじかに焼くときはサザエの蓋の部分をアイスピックなどこじ開けて爪楊枝などを差し込んで焼くと破裂する危険がありません
※お刺身などにお料理する時は茹でてください(生のままだと取り出すことが難しいので」
※ゆで方はサザエをそのまま鍋に入れサザエが隠れるほど水を入れて火にかける、煮立ったら2分ほど中火で茹でてください。2分したら鍋ごとおろして、(サザエカレーを作る時はこの煮汁で作る)サザエはすぐ水につけて流水で冷やします。覚めたらサザエの蓋を取り、中を取り出し、端の部分は取り除いて適当に切って、わさびじょうゆやお好みのドレッシングなどで召し上がりください
