創立93年の私立農業専修学校でつくったお米 ミルキークイーンです。
学生と教師が力を合わせて育てたお米を、学校で乾燥、脱穀しました。
ご注文を受けてから精米します。
▼品種・味の特徴・食べ方
苗を大きく育てて、株間を大きくとる、手間のかかる栽培法で、丁寧に育てました。
お米はやや小粒でもっちり。お米の甘さがきわだちます。
本校のお米は、ミネラル分の高い井戸水で育てているので旨味成分が多くなっています。
▼数量、分量の目安
もっちりしたお米ですが、水を少なめにすると食感がパリッとします。
ご連絡をいただければ無洗米も対応します。
▼栽培/生産方法、こだわり
普通より大きく育てた苗を、間隔を大きくとって植える、大苗疎植という手間のかかる育て方をしています。
その分陽の光をたっぷり浴びて 大きく健康に育ちます。
栽培中は、殺虫剤を使っていません。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
原則、翌日の精米、発送手続きをとりますが、学校行事等で遅れる場合もあります。お急ぎの際はご連絡ください。
精白米ですが、７分搗きも対応可能です。ご連絡ください。分搗き発送は多少時間をいただきます。
