サイズ21cm_本体 本間製作所 ボール シルバー サイズ21cm 深型ボール フラットエッジ 注ぎ口付 電解研磨仕上げ 21㎝ 70521

サイズ21cm_本体 本間製作所 ボール シルバー サイズ21cm 深型ボール フラットエッジ 注ぎ口付 電解研磨仕上げ 21㎝ 70521
サイズ:外径24×深さ(高さ)11cm
本体:SUS304(18-8ステンレス)
生産国:日本
板厚:0.8mm
本間製作所の\"KOINU(仔犬印)\"は、高級ホテルやレストランなど長く業界で親しまれている厨房用調理器具です。
現場の要望から仕様を開発。
深型タイプのボールです。
注ぎ口付。
フチだけでなく本体側にも注ぎ口ガイドがプレスされているので、注ぎが安定し液だれしにくいです。
フチは従来の巻きタイプからフラットタイプに変更、かつ長くなりました。
持ちやすくゴミがたまりにくくなり、使い勝手が向上。
内面は電解研磨仕上げ。
白色系のクリームを泡立ててもクリームの表面が変色しにくい仕上げです。
ツヤ消し研磨の後、電解研磨をしていますので、見た目はツヤ消し仕上げのままです。