ワイルドクラフトハーブを育む土質と気候
自社農園のある山梨県中央市豊富地区(、市川三郷町大塚地区)は甲府盆地の南端、山の麓に位置します。
甲府盆地南端はのっぷいという、火山灰が堆積してできたきめの細かく、栄養分や水分を豊富に含んだ肥沃な土質が特徴です。
のっぷいで育った農産物は昔から質が良くおいしいと言われています。
そして、盆地特有の寒暖差の激しさは、植物が本来持つ野生の生命力を引き出してくれます。
のっぷいの土質と寒暖差の激しい気候で育まれた生命力溢れるワイルドクラフトハーブ。
当園の”ワイルドハーブティー”はそんな素材で作られています。
シングルブレンドをリーフティーで味わう
手作業で丁寧に収穫し、一芯二葉の形にカットされた茶葉たち。
それぞれのハーブが持つ力強さを引き出すために、”ワイルドハーブティー”はシンプルなブレンドで作られています。
ポットの中で大きな茶葉がのびのびと開き、すっきりとした味わいと濁りのない色が抽出されます。
力強い香りはアロマとなって体内や生活空間にやすらぎと心地よさを作り出してくれます。
ワイルドハーブティーオリジナルミックスとレモンミックスのセット。
オリジナルミックスはレモングラスを主に、レモンバーム、レモンタイム、オレガノをミックスしたハーブ園さくらいで長年作ってきたオリジナルブレンドです。
レモンミックスはレモングラス、レモンバームに芳醇な香りと味わいのあるレモンバーベナをブレンドしました。
オリジナルミックスはクセのないバランスの取れた味と香りで、緑茶やルイボスティーのように食事と一緒に楽しめます。
レモンミックスは和名コウスイボクと呼ばれるレモンバーベナの優しく上品で芳醇な香り味が特徴です。消化器の働きを助けてくれる役割があるため食後の一杯にも。気分をしっかり変えたい時にぴったりのハーブティーです。
少量の2種類をセットにして、ギフトラッピングしました。
フレッシュな葉を丁寧にカットし、水洗いして半日陰で乾燥しています。
パッケージングの直前に電気乾燥機で乾燥処理を行っています。
カットには手間がかかりますが、茶葉の力強さも一緒に感じていただけるようにリーフで加工しています。
<おいしいお召し上がり方>
5本指でひとつまみ約3gをティーポットやお茶パックに入れ、沸騰したお湯を注ぎ、約3分蒸らしてお召し上がりください。
1Lほど抽出できます。
パッケージング工程で葉が砕けてしまうので、ポットに入れる際にはバランスを見てください。
高温で抽出すると茶葉のみずみずしさが蘇り、芳醇な香りとすっきりとした味が楽しめます。
高温で抽出したものを冷やしてアイスティーにしてもおいしく召し上がれます。
また、スライスしたレモンやレモン果汁を入れますと、酸味が相まってより美味しく召し上がれます。
原材料名
オリジナルミックス:レモングラス、レモンバーム、レモンタイム、オレガノ
レモンミックス:レモングラス、レモンバーム、レモンバーベナ
内容量 各10g(ティーカップ約25杯分、計50杯分)
生産地 山梨県中央市(豊富)、市川三郷町(大塚)
賞味期限 製造日から1年
パッケージサイズ 各20×12×3cm
【ご注意ください】
農薬・化学肥料不使用(栽培期間中)、無消毒で栽培しています。
そのため、葉に穴があいているものがあります。ご了承ください。
原材料名:
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食品添加物:
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