問題なく食べられるのに…『訳あり』なのでお値打ちです！
●岡山県産 ピオーネ
黒系のぶどうはドライにすると芳醇な香りが濃縮されて、赤ワインのような香りがでて本当に美味しいんです。
中でもピオーネは別格！
味だけでなく、口に入れた瞬間から最後に鼻に抜ける余韻まで、香りが濃い。
やっぱりワインと一緒に楽しむのが良いかな！
渋めの赤ワインを味見してからこのドライピオーネを食べて
『わ！ホントに赤ワインの風味！』って実感してほしい。
【訳ありの理由】ドライに加工する際に縦に4枚にスライスします。皮が多い部分(味と風味が濃い)と、真ん中の皮が少ない部分(皮ばっかりに比べると味と風味が薄い)に分かれます。皮が多い部分はクッキーに使ってしまったので、こちらに入るのはほぼ真ん中の部分ばかりです。
去年のもののため、香りが少し落ちついてます。
●長野県産 紅玉
日本のクッキングアップルの代表！
小ぶりながらも存在感のあるキリッとした酸味のおかげで、甘みも引き立ちます。
ドライにするとさらに小さくなりますが、おいしさはそのまま。
むしろ凝縮されて、より甘酸っぱく濃く感じます。
【訳ありの理由】
紅玉らしいキリッとした酸味が弱いものになります。
●長野県産 秋映
長野を代表する、甘酸っぱくて美味しいりんご！
甘みも酸味も強いから、味の輪郭がハッキリしています。
皮は赤黒いのが特徴。
【訳ありの理由】
農家さんいわく、今年の日照が悪くてあまりりんごに色がつかなかったそうです。
秋映の特徴である美しい黒い皮がわかりにくいものになります。
味も去年のものと比べるとかすかに薄く、小さめになります。
◆発送や営業日についてはこちらをご一読くださいませ。
https://minne.com/items/32199990
■内容量
34g
■原材料名
紅玉(長野県産)秋映(長野県産)ピオーネ(長野県産)
■アレルギー表示対象品目
りんご
■賞味期限
発送日より90日
■保存方法
高温多湿を避け常温で保存。開封後は密封して冷蔵庫へ入れ、一週間以内にお召し上がりください。
■おもな原産地
日本
■食品表示に関するその他
※本工房ではオレンジ、キウイ、りんご、もも、バナナを含む製品を製造しています。。
