等級はSuper
ルイボスティーにも等級があり、先端からSuper,Choice,Standard。
※生産者により名称が異なり、紅茶の等級とはまた別物です
南アフリカ共和国の強い太陽の日差しを浴び、自身を強烈な紫外線から守る為に特に先端にポリフェノールを多く蓄えます。
その一方で、このルイボスティーはまろやか。
それは、細かな茶葉のみが通る網目の細かい篩(ふるい)に更にかけられ、
雑味や苦味の原因となる茎が可能な限り取り除かれている為。
ルイボスティーはティーポットでももちろん、
水から茶葉を入れ沸騰してから3~5分煮出す事で、
味わいと有効成分をしっかりと抽出しもおすすめです。
お好みでどうぞ。
ルイボスティーはノンカフェインでもある為、
カフェインを気にされている方もお手軽に。
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◆原材料名
ルイボスティー(南アフリカ共和国)
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◆分量の目安(ホット)
・ストレートティー:1gに対して150㏄の熱湯
・ミルクティー :3gに対して150㏄の熱湯
温めた牛乳とカップ内で合わせる
・ルイボスティー :1gに対して200㏄の熱湯
※おすすめな美味しい紅茶の淹れ方
汲みたての浄水(軟水)を沸かし、温めたティーポットに茶葉を入れ、勢いよく熱湯を注ぎます。
ゆっくりと蓋をし、そのままティーポットを動かさずにしっかり5分蒸らす事をおすすめします。
Instagramでおすすめな美味しい紅茶の淹れ方もご紹介しています。(Instagramホームのハイライト、YouTubeよりご確認ください)
●名称:ルイボスティー
●原材料名:ルイボスティー(南アフリカ共和国)
●内容量:20g
●賞味期限:1年半
●保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存
●加工者:Mirus