いとカフェは、マルシェやイベントなどでは5年前から販売していて、その前はお店で常連さんだけに販売していました。
3年前からクラフトコーラのワークショップなども開催していて、クラフトコーラを作るキットを販売して欲しいといわれていたのですが・・・。
やっとの販売です！！
CRAFT COLA SEASONING「オリジナルコーラキット」
パウダースパイスとホールスパイスのセットの販売になります。
【パウダースパイス】
お砂糖とスパイスをブレンドしたパウダーのキット
【ホールスパイス】
クラフトコーラを作るのに使うホールスパイス。
作り方
パウダースパイスとお水を鍋に入れてパウダーを溶かしてからホールスパイスを入れて煮込み粗熱がとれたら、きれいな容器に入れて冷蔵庫で一晩置いたら完成です。
500mlのシロップが作れます。
飲む時は３～５倍に炭酸水で割っていただけたらクラフトコーラの出来上がり。
炭酸で割る以外にも水・お湯・牛乳・豆乳・コーヒー・紅茶・お酒でも美味しいですよー。
【パウダースパイス】原材料：きび砂糖、甜菜糖、シナモン、ジンジャー、カルダモン、クローブ、その他スパイス
内容量：170g
【ホールスパイス】原材料：ジンジャー、シナモン、カルダモン、クローブ、オールスパイス、ペッパー、ナツメグ
内容量：29g
