『すももも ももも もものうち、ももも すももも もものうち』
そんな早口言葉ありますよね♪
あま～い桃も、甘酸っぱいプラム(すもも)も、仲間！
彩りも味も香りも全然違うけどそれが楽しい、プラム2種と白桃をミックスしました。
交互に食べて止まらなくなりそう…！
※プラムが 大石早生→コクうま太陽に変更致しました。
太陽のほうが原材料価格が高く、とにかく美味しすぎるため、100円だけ値上げさせてください。
申し訳ございませんm(_ _)m
●猿投の桃 日川白鳳 愛知県産
愛知の名産地「猿投(さなげ)」から市場にやってくる桃達は
すべて光センサー通過の一級品。
ほどよく熟れてきたタイミングで一気に仕込みます。
香りが少しでも残るように、温度帯・厚み・乾燥時間などいろいろと試行錯誤して…
トラッドエヌユー自信作、香り高い桃のドライが出来上がりました！
噛めば噛むほどじんわり染み出す甘さと風味。
鼻にぬける、これぞ桃！な香りがたまんない！
こんがりキャラメル色に仕上がって、夏の肌のよう。
紅茶に入れればリッチなピーチティーが完成します♪
●プラム 太陽 山梨県
プラムももう終盤。終わりがけ晩生種のプラム太陽。
スモモならではの酸味もありますが、じっくり追熟し、コクが出てきたタイミングでドライ。
バッチリのタイミングだと、コクうま～♡
ってなります。
どちらかといえば、プルーンに近いかも。
今までの大石早生やサマーエンジェルなどとは、別格の味わい。
TRAD代表の齋藤(夫)が最近ハマったプラムです。
ぜひ！
●赤プラム ソルダム 山梨県産
昔からあるメジャーな品種！
プラムといえばコレのことでしょ？と思う方も多いでしょう。
完熟すると皮はモチロン、中まで真っ赤でとってもきれい♪
光に透かすと、まるでルビーのように輝いて見えます…！
味だって負けてません。
程よく酸が抜けたタイミングで仕込んでいるので、ジューシーな甘酸っぱさが楽しめます。
ソルダムは大石早生、太陽とは違った軽やかフルーティーな風味がします。
コクうま太陽、フルーティソルダム。
たまらんです。
※使用している素材の産地・品種は予告なく変更となる場合があります。
■内容量
60g
■原材料名
日川白鳳(愛知県産)太陽(山梨県産)ソルダム(山梨県産)
■アレルギー表示対象品目
もも
■賞味期限
製造日より90日
■保存方法
高温多湿を避け常温で保存。開封後は密封して冷蔵庫へ入れ、一週間以内にお召し上がりください。
■おもな原産地
日本
■食品表示に関するその他
本工房ではオレンジ、キウイ、りんご、もも、バナナを含む製品を製造しています。
◆発送や営業日についてはこちらをご一読くださいませ。
https://minne.com/items/32199990
